5 Foodie Discover-Top Choc, Food with Wings, Great Food Month, Noodle Markets samt ett kafé med en twist

Vi får en äkta brådska från att upptäcka dessa nya, kommande eller lite kända bitar. Det är lite som att lägga handen i en jackficka och upptäcka tio dollar – tio dollar som smakar läckra!

Våra sista 5 foodie-upptäckter var slumpmässiga såväl som vidsträckt-från glada ägg såväl som Bush Tucker till rymdtjänsten såväl som Viet Pho … såväl som den här gången är det lika slumpmässigt!

Från mat högt på himlen till ner såväl som smutsiga på Sydneys nattnudelmarknader, har vi mycket att berätta för dig i vår Foodie upptäcker den här månaden:

Spencer Cocoa Chocolate

På vår senaste resa till Mudgee hade vi tur tillräckligt för att hitta läckerheterna för dessa små chokladtillverkare.

Main Man, Luke ser kakaododarna i Vanuatu två gånger om året för samlingen och har en enastående koppling till lokalbefolkningen. De odlar bönorna såväl som delvis bearbetar dem, och sedan skickas Spencer vad som helst tillbaka till Mudgee där choc är gjord.

Mörk, rik, vackert smaksatt såväl som tempererad till en tillfredsställande snäpp när du biter det, detta är den allra bästa choc som vi har smakat. Förutom förpackningen är också utmärkt. Fantastiska erbjudanden av mjuk folieinpackning såväl som de präglade kakaobladen på ytan av baren ger dig en extremt luxe -upplevelse.

SpencerCocoa.com.au

Nya Qantas ekonomiska klimatmiddagar

Jag fruktar alltid det ögonblick som flygteamet börjar dishing ut middagen på 35 000 fot.

Vad ska jag försöka smälta den här gången? Vilken utklädd binjuice kommer jag att dribla ner mig själv när jag hunker över mitt mäktiga bricka, huvudstödet på min liggande granne som pressar in i pannan?

Tja, det är kanske allt att förändras. Vi blev inbjudna till en speciell förhandsgranskning av de nya Qantas ekonomiska klimatmiddagar nyligen, liksom jag måste säga, jag skulle troligtvis välja en Qantas nattflyg nästa gång bara för gruben.

Ny förpackning betyder fräschare mat, mycket bättre smaker samt mer realistiska strukturer. Förutom att de fängslade kantinbrickorna; Vad som än finns i en deli -stil låda.

Sortimentet: Farfalle basilika pesto pasta med prosciutto såväl som rostade hasselnötter, smörfjädelkurry med ris samt ett naanbröd, quinoa, rödbetor, getost samt felafel sallad samt kikpea, pumpa samt couscous sallad .

Inte illa, AY?

Australisk god matmånad i fyra städer

Good Food Month är landets största matfestival. De fyra östliga finansieringsstäderna har alla typer av saker som händer från stjärnkockar till odlarmarknader, alla med tillstånd av Citi.

Några av dessa evenemang du kräver att betala för, men det finns mycket på som är gratis att gå till.

Sydneys såväl som Canberras fantastiska matmånad börjar från 1 oktober.

Melbourne behöver lite mer tid för att värma upp, så det går från 1 november.

Brisbanes allra första fantastiska matmånad någonsin börjar i juli 2015.

Gå till www.goodfoodmonth.com för mer information.

Nattnudelmarknader

Crown Jewel i Sydneys fantastiska matmånad måste vara nattnudelmarknaderna. Varje år öppnar dessa marknader i Hyde Park mitt i staden.

Sedan 1998 har Noodle Markets vuxit till att vara en plats där över 200 000 hungriga människor samlas under de tre veckorna i oktober.

Gå över till Hyde Park mellan 10 och 26 oktober för att chow ner på nudly godhet samt klimpande glädje från bås som representerar några av de bästa orientaliska restaurangerna i Sydney – platser som Mamak, Longrain och Din Tai Fung är bland rekordet 50 + bås på årets marknader.

Dörrar öppnar från 17:00 Weeknights samt 16:00 satt såväl som Sun. Det är gratis att gå in på marknaderna men det är ett licensierat område, så ingen BYO, jag är rädd.

Night Noodle Markets 2014.

Ruschbuttrar

När vi avsåg att tillfredsställa med vår vackra nya goda vän Alexx från Alexxstuart.com såväl som hennes familj, hade vi inget koncept om den plats vi var på väg.

Rushcutters Café är mer än bara en plats att gå såväl som att ta frukost eller lunch – även om de serverar några välsmakande måltider där. Det finns också en liten marknadsplats i ena änden. Den har den mest enastående variationen av organiska lokalt skapade grönsaker, kött och ostar.

Det finns också en middagsmeny här som är väl värt att överväga. Vi har bara någonsin haft brunch här, men Alexx försäkrar oss att det är bra. Hon levererar också matlagning av hälsosamma klasser till barn, så håll ögonen öppna här.

Deras recept såväl som andra utmärkta evenemang som körs på Rushcutters finns också på deras webbplats.

Rushcutters.com.au – Vad händer.

Vad är din favoritchok? Har du någon typ av livsmedelshuvudvärk i flygningen? Kommer du att besöka någon typ av Eastern Australia’s Great Food Month -evenemang? Var är din favoritkaféplats? Berätta för oss i kommentarerna!

Bilder av fru Romance samt med tillstånd av respektive webbplatser.